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食品安全

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鄰苯二甲酸酯的檢測解決方案

發布日期:2016/6/30 11:24:15  點擊次數:78118
      鄰苯二甲酸酯,又稱酞酸酯,縮寫PAEs,是鄰苯二甲酸形成酯的統稱。它被普遍應用于玩具、食品包裝、乙烯地板、壁紙、清潔劑、指甲油、噴霧劑、洗發水和沐浴液等數百種產品中。鄰苯二甲酸酯類有生殖毒性、胚胎毒性和遺傳毒性,長期接觸會引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥等危險,各國已立法嚴格限制其使用。

      天瑞儀器一直致力于研究使用液相色譜儀LC-310檢測食品包裝材料、紡織品、玩具、皮革、化妝品等行業中鄰苯二甲酸酯,并有成熟的解決方案,多次在國內權威期刊上發表相關論文,得到客戶廣泛的認可。針對近期“臺灣塑化劑風波”,天瑞儀器應用研發人員又在原有方法的基礎上,進一步研發與改進,使之完全適用于食品(包括飲料)中鄰苯二甲酸酯得檢測。至此,天瑞儀器應用研發中心擁有一套完整的針對玩具、食品及食品包裝材料、紡織品、化妝品、皮革等行業中鄰苯二甲酸酯的解決方案。

一、玩具中的鄰苯二甲酸酯

      鄰苯二甲酸酯是塑膠工業中常見的增塑劑。廣泛用于玩具、日用品以及醫用產品,其主要功能是軟化塑料,增強產品柔韌性,至今已經在世界范圍內使用了50余年。

      研究表明,含有鄰苯二甲酸酯的軟塑料玩具及兒童用品有可能被小孩放進口中,如果放置的時間足夠長,就會導致鄰苯二甲酸酯的溶出量超過安全水平,會危害兒童的肝臟和腎臟,也可引起兒童性早熟。歐盟于1999年就正式作出決定,在歐盟成員國內,對3歲以下兒童使用的與口接觸的玩具(如嬰兒奶嘴)以及其他兒童用品中鄰苯二甲酸酯的含量進行嚴格限制。另外,我國正在制修訂的有關嬰幼兒的玩具標準,如《國家玩具安全技術規范》、《嬰幼兒泳池套裝安全要求》等,也將對鄰苯二甲酸酯的限量進行規定。

玩具中鄰苯二甲酸酯檢測流程

       試樣破碎至5mm×5mm,混勻—準確稱取試樣—索氏萃取—水浴揮干—正己烷定容—過濾、L310液相色譜儀測試。

二、紡織品中的鄰苯二甲酸酯

      鄰苯二甲酸酯類化合物通常是具有芳香氣味、中等黏度、低揮發性的無色液體,在水中溶解度很小,易溶于多少有機溶劑,因其實用性廣泛應用到紡織品中,例如在織物涂層、印花、人造革制造當中。

      紡織品中的鄰苯二甲酸酯的通過皮膚接觸、撕咬等途徑被人體吸收,危害人體(特別是嬰兒)健康。目前國際環保標準Oeko-tex 100及國家標準《GB/T 18882-2009生態紡織品技術要求》中對鄰苯二甲酸酯有明確限量要求。

紡織品中鄰苯二甲酸酯檢測流程

      試樣破碎至5mm×5mm,混勻—準確稱取試樣—索氏萃取—水浴揮干—正己烷定容—過濾、L310液相色譜儀測試。

三、食品包裝材料中的鄰苯二甲酸酯

      鄰苯二甲酸酯用于食品包裝材料主要作用為增塑劑,以增強產品的柔韌性,改善在加工成型中塑料的流動性。鄰苯二甲酸酯隨著時間的推移,可由塑料中遷移到環境中。特別是在高溫和有機溶劑中析出、遷移,還能從塑料包裝袋中向食品,特別是含油脂食品,如牛奶、肉類中遷移。食品在塑料包裝材料中儲存的時間越長,或用于包裝食品的塑料材料中鄰苯二甲酸酯含量越高,都會加大其向食品中遷移的量,即對食品污染程度越大。

      目前國家的相關標準要求有GB 10457-2009《食品用塑料自粘保鮮膜》和GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標》。在GB9685-2008中關于鄰苯二甲酸二己酯使用量的規定為:鄰苯二甲酸二己酯在塑料中的最大特定遷移量/最大殘留量為1.5mg/kg,且僅用于接觸非脂肪性食品的容器。而鄰苯二甲酸酯在食品中的允許含量國家尚無限制標準要求,國際上也僅歐盟規定鄰苯二甲酸酯類物質的每天最大攝入量為每天0.3mg/kg體重。

食品包裝材料中鄰苯二甲酸酯檢測流程

      試樣破碎至5mm×5mm,混勻—準確稱取試樣—索氏萃取—水浴揮干—正己烷定容—過濾、L310液相色譜儀測試。

四、化妝品中鄰苯二甲酸酯

      鄰苯二甲酸酯在化妝品行業的使用功效頗為重要:使指甲油能降低其脆性而避免碎裂;使發膠在頭發表面形成柔韌的膜而避免頭發僵硬;使用在皮膚上后,增加皮膚的柔順感,增加洗滌用品對皮膚的滲透性。更常見的是用在香水上,作為芳香的固定液,使香味不易揮發,香味更濃郁,雖然有毒,但看起來確有“增光添彩”奇效。

      人類與化妝品接觸的親密程度僅次于食品,過多使用含鄰苯二甲酸酯的化妝品,會增加女性患乳腺癌的概率,而且容易引起孕婦流產及胎兒畸形。歐盟議會因為鄰苯二甲酸一2一乙基己酯(DEHP),鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)是潛在的“三致”物質,禁止在化妝品中添加。美國商品標簽法案明確要求,若化妝品中添加了鄰苯二甲酸酯,必須在標簽中明確標出,而且美國的多個環保團體正在敦促FDA采取限制措施。

化妝品中鄰苯二甲酸酯檢測流程

香水類、乳液、洗發水、沐浴露類:準確稱取樣品——使用甲醇溶液超聲提取——過濾、L310液相色譜儀測試。
指甲油類:準確稱取樣品——使用乙酸乙酯溶液超聲提取——離心——過濾、L310液相色譜儀測試。

五、食品中鄰苯二甲酸酯

      鄰苯二甲酸酯是一種普遍用于塑膠材料的塑化劑,為非食用物質,不得用于食品生產加工。2011年5月24日,臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報,發現臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”(避免飲料油水分層)含有化學成分鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),該“起云劑”已用于部分飲料等產品的生產加工。2011年5月28日,賓漢香料化學有限公司制造的“起云劑”中被發現含有塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)。

      人體如果長期大量食用鄰苯二甲酸酯,可能影響肝臟和腎臟健康。研究表明,塑化劑的毒性比三聚氰胺強20倍,成人每天承受量為1.2毫克,一個人喝一杯500毫升摻了塑化劑的飲料,就達到了承受量的上限。

食品中鄰苯二甲酸酯檢測流程(以飲料為例)

方法一:準確量取試樣——除去二氧化碳氣體——正己烷液液萃取——取上層清夜L310液相色譜儀測試。
方法二:準確量取試樣——采用固相萃取柱對飲料中的鄰苯二甲酸酯進行固相萃取富集——丙酮:乙酸乙酯洗脫、吹干后——甲醇定容后L310液相色譜儀測試。

后語:

      天瑞儀器應用研發中心一直致力于環保健康與食品安全領域的檢測方法的研發,具有雄厚的研發實力和技術力量,能滿足客戶的多樣化要求。天瑞儀器愿為各行業的客戶提供鄰苯二甲酸酯解決方案,您如需了解更多有關鄰苯二甲酸酯的檢測信息,可直接致電天瑞儀器。

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